اقتراح لشوربة اليوم
شوربة الشوفان بالخضار والخبز المحمص
المقادير
• ٩ ملاعق شوفان
• ٣ كوب ماء
• ٣ مكعب ماجي
• ٣ ملعقة صغيرة ليمون
• ٢ كوب خضار مجفف
• ٣ رشة فلفل
• ٣ رشة ملح ملح
• خبز محمص
طريقة التحضير
• يوضع الماء ومكعبات الماجي والملح والليمون والفلفل والخضار المجففة على النار حتى الغليان
• يضاف الشوفان ويترك على نار هادئة لمدة ٣ دقائق
• يقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة ثم يقلى في المقلاة حتى يتحمر
• تصب الشوربة في صحن مع الخبز المحمص على الجانب وبالعافية
(تكفي لعائلة من أربعة أشخاص ويمكن زيادة الكميات حسب الحاجة)
المصدر: فتافيت
المحررة: سارة أبو الرب
